Boucherie Viau 因利斯特菌召回了各种火腿产品

Québec, Canada

2026 年 10 月 7 日更新：
由于可能存在单核细胞增生李斯特菌，警告中增加了新一批普通烟熏熟火腿。

-批号：100926JCFR
-最佳截止日期：2026 年 10 月 26 日
-杯子：6 46437 75444 6

受影响的产品已在蒙特利尔和蒙特雷吉地区的几家机构出售。作为预防措施，操作员正在召回该产品。

资料来源：MAPAQ


2026 年 8 月 16 日：
-商品名称/品牌：Boucherie Viau 普通烟熏熟火腿、方形煮熟的火腿、火腿和培根面包
-召回原因：可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染
-受影响的地区：蒙特利尔和蒙特雷吉

如对本次召回有任何疑问，请致电 418-380-2100，分机 3512。

关键细节：
-普通烟熏煮熟的火腿：UPC 6 46437 75444 6，Lot 180726 JCFR，8 月 27 日之前最好
-Square Cooked Ham：UPC 6 46437 75445 3，Lot 250726 JC，最佳在 9 月 3 日之前
-火腿和培根面包：UPC 6 46437 75451 4，Lot 290726 PJB，9 月 2 日之前最好
-在真空密封的透明塑料袋中冷藏销售的产品

此次召回是与农业、渔业和食品部合作启动的，属于第一类召回。

了解有关利斯特菌的更多信息：stopfoodborneillness.org/bacteria/listeria

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-possible-de-listeria-monocytogenes-dans-divers-produits-de-jambon-prepares-et-vendus-par-lentreprise-boucherie-viau-inc-72236
2026 年 10 月 7 日更新：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-possible-delisteria-monocytogenes-dans-du-jambon-cuit-fume-prepare-et-vendu-par-lentreprise-boucherie-viau-inc-72618