与利斯特菌相关的咖喱鸡肉沙拉产品

United States

由于可能受到单核细胞增生李斯特菌污染，Mary's Harvest Fresh Foods, Inc.因其8盎司的 “咖喱鸡肉沙拉” 而成为美国农业部食品安全局公共卫生警报的对象。该产品已分发到俄勒冈州和华盛顿州的零售商店。

对公共卫生警报有疑问的消费者可以致电（503）-288-8300与Mary's Harvest Fresh Fresh Foods, Inc.高级副总裁兼所有者小厄尼·斯帕达联系。

受影响的鸡肉沙拉于2026年7月22日生产，采用8盎司的塑料容器包装，背面标签上标有 “使用期限：2026年7月30日”，在美国农业部检验标志内标有 “P-39928” 的机构编号。由于该产品不再可供购买，因此未发布召回通知。FSIS担心某些产品可能存在于消费者的冰箱中。发出警报是出于对可能的污染的担忧。

该问题是在例行机构测试中发现的。单核细胞增生性李斯特菌可导致利斯特菌病，这是一种严重的感染，其症状包括发烧、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡、抽搐，有时还有胃肠道症状。

了解有关利斯特菌的更多信息：stopfoodborneillness.org/bacteria/listeria/

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-chicken-salad-product-may-be-contaminated-listeria