Sea Star Arenque Defumado recolhido devido a Clostridium botulinum

United States

A Total Products Distributors de Brooklyn, NY, está recolhendo seu produto Sea Star Arenque Defumado porque o peixe foi encontrado sem evisceração, o que pode representar um risco de contaminação por Clostridium botulinum. O produto recolhido foi distribuído para lojas de varejo em Nova York, Nova Jersey e Maryland.

Para informações adicionais ou dúvidas sobre o recolhimento, os clientes podem entrar em contato com a empresa pelo número 917-545-5605.

Detalhes principais:
- Produto: Sea Star Arenque Defumado
- Embalagem: Caixas de madeira de 18 lb (8,165 kg)
- Lote : C076135008
- UPC: 779150-747638

O recolhimento foi iniciado após inspeções de rotina realizadas pelo Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York terem constatado que o produto não estava eviscerado, o que é proibido em Nova York por razões de saúde.

Saiba mais sobre Clostridium botulinum: stopfoodborneillness.org/bacteria/botulism/

Fonte: www.aol.com/articles/brooklyn-distributor-recalls-uneviscerated-smoked-183931000.html