Molho Bolonhesa Piccolo Foods recolhido devido a Clostridium botulinum

Quebec, Canada

Palais du fin gourmet está retirando do mercado o seu Molho Bolonhesa Piccolo Foods devido a preocupações com preparação e embalagem inadequadas, o que poderia permitir o crescimento da bactéria Clostridium botulinum. O produto afetado foi vendido em vários locais no Quebec, Canadá.

Qualquer dúvida pode ser direcionada ao Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação do Quebec (MAPAQ) pelo telefone 418-380-2100 ramal 3512.

Detalhes principais:
- Produto: Molho Bolonhesa
- Tamanho: 700 ml
- Embalagem: Frasco de vidro transparente com tampa preta
- Vendido em temperatura ambiente
- Unidades vendidas até 29 de julho de 2026

O recall foi iniciado como medida de precaução pelo operador, sem doenças relatadas. O recall começou em 29 de julho de 2026 e é classificado como Classe I, indicando alto risco à saúde.

Saiba mais sobre Clostridium botulinum: stopfoodborneillness.org/bacteria/clostridium-botulinum

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-la-sauce-bolognaise-preparee-et-vendue-par-lentreprise-palais-du-fin-gourmet-les-aliments-piccolo-72112