Nom du produit : Produits aromatisés au fromage et aux champignons rappelés en raison de la Salmonelle

United States

Fontana Flavors, Inc. a lancé un rappel volontaire de certains produits aromatisés au fromage et aux champignons en raison d'une contamination potentielle à la Salmonelle provenant d'un ingrédient de lait en poudre rappelé. Les produits concernés ont été distribués dans l'Illinois, le Tennessee aux États-Unis, et au Canada.

Entreprise effectuant le rappel : Fontana Flavors, Inc.

Raison du rappel : Salmonelle

Régions concernées : Illinois, Tennessee et Canada

Détails clés :
- C0017D Arôme naturel et artificiel de fromage cheddar blanc, sac de 50 lb, article n° 8500101, plusieurs numéros de lot, 45 000 lb.
- VG7274D1 Arôme naturel type crème de champignons, sac de 50 lb, article n° R5302, plusieurs numéros de lot, 3 000 lb.
- C7139D1 Arôme naturel de fromage parmesan, sac de 50 lb, article n° 202405, plusieurs numéros de lot, 1 700 lb.
Liste complète disponible via le lien ci-dessous.

Ce rappel a été initié après qu'un fournisseur a rappelé la poudre de lait utilisée dans ces produits. Il est classé comme rappel de Classe I, indiquant un risque élevé pour la santé. Le rappel a débuté le 22 avril 2026 et a été classifié le 21 mai 2026.

En savoir plus sur la Salmonelle : stopfoodborneillness.org/bacteria/salmonella

Source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm