Charlevoisienne et Joe Smoked Meat Products rappelés en raison de Listeria

Canada

Boucherie Charcuterie Lyn Tremblay Inc. rappelle certains produits des marques Charlevoisienne et Joe Smoked Meat en raison d'une possible contamination par Listeria monocytogenes. Les produits concernés ont été distribués en ligne et au Québec.

Détails clés :
- Charlevoisienne « Lardons vrac » (2 kg, UPC 6 82114 20530 4, Lot 00049 2026AU01)
- Charlevoisienne « Lardons » (200 g, UPC 6 28114 26053 2, Lot 00055 2026AU01)
- Charlevoisienne « Jambon Québécois à l'érable Entier » (2,5 kg, UPC 6 28114 26061 7, Lot 00027 2026AU01)
- Joe Smoked Meat « Smoked Meat Maigre » (400 g, UPC 6 28114 26397 7, Lot 00034 2026AU01)

Le rappel a été initié après que des résultats de tests ont indiqué une possible contamination par Listeria. Le rappel est classé de classe 1 et a été publié le 10 juillet 2026.

En savoir plus sur Listeria : stopfoodborneillness.org/bacteria/listeria

Source : recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/charlevoisienne-and-joe-smoked-meat-brand-meat-products-recalled-due-listeria