Brooklyn Roasting Company Concentré de Cold Brew Pasteurisé rappelé en raison de Clostridium botulinum

United States

Brooklyn Roasting Works LLC rappelle son Concentré de Cold Brew Pasteurisé de Brooklyn Roasting Company en raison d'une possible formation de toxine de Clostridium botulinum. Le produit a été distribué à New York et au New Jersey.

Détails clés :
- Concentré de cold brew en bag-in-box de 2,5 gallons
- Codes de date limite de consommation : 063026 à 093026
- Distribué entre le 01/04/2026 et le 20/06/2026
- 1 219 unités concernées

Le rappel a été initié suite à des préoccupations concernant les conditions de stockage à température ambiante. L'entreprise a lancé le rappel le 2 juillet 2026, et il a été classé comme rappel de Classe II le 21 juillet 2026.

En savoir plus sur Clostridium botulinum : stopfoodborneillness.org/bacteria/botulism/

Source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm