Épidémie de Salmonelle lors du Salon de l'Auto du 4 Juillet à Wapato

Wapato, 98951 Washington, United States

Le District de Santé de Yakima enquête sur une épidémie de Salmonelle liée aux aliments servis lors d'un salon automobile du 4 juillet à Wapato, Washington. Dix cas confirmés et suspectés ont été signalés parmi les participants à l'événement organisé par Imperial's Garden. Les activités du stand agricole d'Imperial's Garden ne sont pas impliquées dans l'épidémie.

Les symptômes d'une infection à Salmonelle, tels que des diarrhées sévères, de la fièvre et des douleurs abdominales, apparaissent généralement entre 6 heures et 5 jours après l'exposition. Les personnes touchées ont probablement développé des symptômes entre le 5 et le 9 juillet. Les individus peuvent continuer à excréter la bactérie même après la disparition des symptômes, ce qui peut entraîner une propagation supplémentaire.

L'épidémie a été détectée après des signalements de maladies parmi les participants à l'événement. Imperial's Garden collabore avec le District de Santé de Yakima pour identifier la source de contamination. L'enquête est en cours.

Source: www.yakimacounty.us/2417/Media-Releasesdocaccess-1edfeff015a485051a2859dc8f9dd1ce