Salade de poulet au curry Produit lié à la Listeria

United States

Mary's Harvest Fresh Foods, Inc. fait l'objet d'une alerte de santé publique du FSIS de l'USDA concernant sa « SALADE DE POULET AU CURRY » de 8 onces en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans des magasins de détail de l'Oregon et de Washington.

Les consommateurs qui ont des questions concernant l'alerte de santé publique peuvent contacter Ernie Spada Jr., vice-président principal et propriétaire de Mary's Harvest Fresh Foods, Inc., au (503) -288-8300.

La salade de poulet concernée a été produite le 22 juillet 2026 et emballée dans des contenants en plastique de 8 onces portant la date « À CONSOMMER AVANT LE 30 juillet 2026 » sur la contre-étiquette et le numéro d'établissement « P-39928 » sur la marque d'inspection de l'USDA. Aucun rappel n'a été émis car le produit n'est plus disponible à l'achat. Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs des consommateurs. L'alerte a été émise par crainte d'une éventuelle contamination.

Le problème a été identifié lors des tests de routine de l'établissement. La Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection grave caractérisée par des symptômes tels que fièvre, douleurs musculaires, maux de tête, raideur de la nuque, confusion, perte d'équilibre, convulsions et parfois symptômes gastro-intestinaux.

Pour en savoir plus sur Listeria : stopfoodborneillness.org/bacteria/listeria/

Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-chicken-salad-product-may-be-contaminated-listeria