Nombre del producto: Productos con sabor a queso y champiñones retirados del mercado por Salmonella

United States

Fontana Flavors, Inc. ha iniciado un retiro voluntario del mercado de ciertos productos de sabor a queso y champiñones debido a una posible contaminación por Salmonella proveniente de un ingrediente de leche en polvo retirado del mercado. Los productos afectados fueron distribuidos en Illinois, Tennessee en los Estados Unidos, y Canadá.

Empresa que realiza el retiro: Fontana Flavors, Inc.

Motivo del retiro: Salmonella

Regiones afectadas: Illinois, Tennessee y Canadá

Detalles clave:
- C0017D Sabor natural y artificial a queso cheddar blanco, bolsa de 50 lb, artículo n.º 8500101, múltiples números de lote, 45,000 lb.
- VG7274D1 Sabor natural tipo crema de champiñones, bolsa de 50 lb, artículo n.º R5302, múltiples números de lote, 3,000 lb.
- C7139D1 Sabor natural a queso parmesano, bolsa de 50 lb, artículo n.º 202405, múltiples números de lote, 1,700 lb.
Lista completa disponible en el enlace a continuación.

Este retiro fue iniciado después de que un proveedor retirara la leche en polvo utilizada en estos productos. Está clasificado como un retiro de Clase I, lo que indica un alto riesgo para la salud. El retiro comenzó el 22 de abril de 2026 y fue clasificado el 21 de mayo de 2026.

Más información sobre la Salmonella: stopfoodborneillness.org/bacteria/salmonella

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm