Leche cruda sin pasteurizar de Diehl Homestead Farm retirada del mercado por contaminación con E. coli (STEC)

New York, United States

- Nombre del producto/Marca: Leche cruda sin pasteurizar de Diehl Homestead Farm
- Motivo del retiro: Posible contaminación por E. coli productora de toxina Shiga (STEC)
- Regiones afectadas: Condado de Sullivan, Nueva York

Para cualquier consulta sobre esta alerta, llame a la Oficina de Albany: (518) 457-0752 o a la Oficina de la Feria Estatal: (315) 530-8704.

Detalles clave:
- Todos los lotes vendidos antes del 28 de julio de 2026
- Vendido en Diehl Homestead Farm, 93 Diehl Road, Callicoon, NY 12723
- No se proporcionaron números de lote ni códigos UPC específicos

La contaminación fue identificada durante un muestreo de rutina realizado por el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York. El productor fue notificado del resultado positivo el 23 de julio de 2026, con confirmación el 28 de julio de 2026.

Más información sobre E. coli: stopfoodborneillness.org/bacteria/e-coli

Fuente: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-shiga-toxin-producing-e-coli-stec-contamination-raw-milk-sullivan-county