Charlevoisienne y Joe Smoked Meat Products retirados del mercado por Listeria

Canada

Boucherie Charcuterie Lyn Tremblay Inc. está retirando del mercado ciertos productos de las marcas Charlevoisienne y Joe Smoked Meat debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. Los productos afectados fueron distribuidos en línea y en Quebec.

Detalles clave:
- Charlevoisienne "Lardons vrac" (2 kg, UPC 6 82114 20530 4, Lote 00049 2026AU01)
- Charlevoisienne "Lardons" (200 g, UPC 6 28114 26053 2, Lote 00055 2026AU01)
- Charlevoisienne "Jambon Québécois à l'érable Entier" (2,5 kg, UPC 6 28114 26061 7, Lote 00027 2026AU01)
- Joe Smoked Meat "Smoked Meat Maigre" (400 g, UPC 6 28114 26397 7, Lote 00034 2026AU01)

El retiro fue iniciado tras resultados de pruebas que indicaron una posible contaminación por Listeria. El retiro está clasificado como Clase 1 y fue publicado el 10 de julio de 2026.

Más información sobre Listeria: stopfoodborneillness.org/bacteria/listeria

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/charlevoisienne-and-joe-smoked-meat-brand-meat-products-recalled-due-listeria