Se inició la investigación del brote de Salmonella Javiana (#1395)

United States

Actualización del 7 de octubre de 2026:
El brote ha terminado

Fuente: FDA


Actualización del 26 de agosto de 2026:
La FDA actualizó el aviso sobre el brote con información sobre las retiradas de productos relacionadas con este brote.

Fuente: FDA


Actualización del 19 de agosto de 2026:
La FDA actualizó el aviso sobre el brote con nueva información sobre las retiradas posteriores de productos con jalapeños retirados del mercado.

Fuente: FDA


Actualización del 12 de agosto de 2026:
La FDA actualizó el aviso sobre el brote el 10 de agosto de 2026 con información sobre los jalapeños retirados del mercado. La FDA ha iniciado el muestreo.

Fuente: FDA


Actualización del 9 de agosto de 2026:
La FDA emitió un nuevo aviso de brote el 5 de agosto de 2026, con información sobre jalapeños retirados del mercado importados de Sinaloa (México) y distribuidos por Coast Citrus Distributors. Consulta el aviso para obtener más información.

Fuente: FDA


Actualización del 5 de agosto de 2026:
El número de casos aumentó de 212 a 321.

Fuente: FDA


Actualización del 29 de julio de 2026:
El número de casos ha aumentado de 106 a 212. Además, la FDA ha iniciado el muestreo.

Fuente: FDA


22 de julio de 2026:
La FDA está investigando un brote en curso de Salmonella Javiana que ha enfermado a 106 personas en los Estados Unidos. Aún no se ha identificado el alimento específico relacionado con estas enfermedades.

Al 22 de julio de 2026, el brote permanece activo y la fuente de las infecciones por Salmonella Javiana aún está bajo investigación. La FDA está trabajando para determinar qué producto alimenticio es responsable.

El brote se detectó a través de una investigación de la FDA sobre enfermedades transmitidas por los alimentos. Los funcionarios siguen buscando la causa de las enfermedades como parte del número de referencia 1395 de la FDA.

Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks